304不銹鋼棒的加工硬化嚴峻，在所有的不銹鋼類型中，奧氏體不銹鋼是加工硬度最大的不銹鋼類型，這類不銹鋼在進行切削加工時它的加工硬度大而致使了刀具在進行切削時磨損的十分嚴峻，縮短了刀具的使用壽命 。

       在對這類的不銹鋼進行切削時它的加工硬度是普通碳素鋼的數倍，所以加工硬化比較嚴峻 。 切削力度大，對切削溫度需求比較高 。因為它的切向應力大 、塑性變形大，因此在進行切削時所需求的切削力也比較大 。

       在對不銹鋼進行切削時，不銹鋼需要進行高溫切削 。高溫切削的高溫通常會集在刀具刃口鄰近的區域，對刀具的磨損十分嚴峻 。 容易黏刀，切削溫度高不止是奧氏體不銹鋼會呈現這樣的疑問，馬氏體不銹鋼也會呈現這樣的疑問。

        上面提到的加工硬化嚴峻和加工溫度高都是會呈現的疑問 。當強韌的切屑流經前刀面時，將產生粘結 、熔焊等粘刀表象，影響不銹鋼加工零件外表平整度， 加重刀具的磨損，降低刀具的使用壽命，影響加工功率，增加加工成本 。